4 · CONJONCTURE
Maïs : récolte française en baisse d'environ 50 %, au plus bas depuis 1976
Mercredi 21 octobre 2026 · 4 sources · 12 min de lecture
-50 %
récolte vs 2025 (AGPM)
7 Mt
maïs grain (AGPM)
2,5Md€
perte des exploitants (AGPM)
CE QUI S'EST PASSÉ
Mardi 20 octobre, l'Association des producteurs de maïs (AGPM) a indiqué que la récolte 2026 de maïs grain, presque terminée, est en baisse d'environ 50 % par rapport à 2025, à environ 7 millions de tonnes, le niveau le plus bas depuis 1976, selon l'AFP. Les estimations divergent légèrement : le service statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) table sur 7,3 millions de tonnes contre 13,6 millions en 2025, et le cabinet Argus Media sur 6,9 millions. L'AGPM attribue la baisse à la réduction des surfaces cultivées et surtout à la sécheresse et aux canicules, dont celle de fin juin. Elle chiffre à 2,5 milliards d'euros la perte des exploitants. Elle demande au gouvernement une aide de 450 euros par hectare sur un coût estimé à 900 euros par hectare, une dérogation à l'obligation de semer des couverts végétaux (environ 200 euros par hectare) et un élargissement des dates du guichet d'aide à l'achat d'engrais, dont seuls 10 % de l'enveloppe étaient consommés à la mi-octobre.
Pourquoi une mauvaise récolte pèse-t-elle sur le revenu d'un agriculteur ?
La production d'une exploitation est le produit de deux chiffres : la surface cultivée et le rendement (les tonnes récoltées par hectare). Si les deux baissent, comme cette année, la quantité à vendre chute alors que les charges (semences, engrais, énergie, location de matériel) sont déjà engagées : l'agriculteur vend moins, mais ses coûts restent à peu près les mêmes. D'où les demandes d'aide au prix de l'hectare. Pour l'aval (élevage, industrie de l'alimentation animale, exportation), un volume plus faible peut modifier les approvisionnements.
LES POINTS DE VUE
CE QUE ÇA CHANGE
Pour les producteurs de maïs, la question immédiate est la trésorerie avant les semis 2027. Pour les filières qui utilisent du maïs, l'enjeu est l'approvisionnement. Pour l'État, l'aide demandée se chiffre à plusieurs centaines d'euros par hectare.
ET APRÈS ?
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L'AGPM appelle le gouvernement à agir sans délai, afin d'assurer la campagne 2027
