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1 · FILIÈRE

Lait : Savencia met fin à sa relation avec l'OP Les 3 Rivières

Vendredi 16 octobre 2026 · 5 sources · 8 min de lecture

Étable laitière aux Pays-Bas (illustration)
Étable laitière aux Pays-Bas (illustration)© Ieneach fan 'e Esk · CC BY-SA 4.0

330

exploitations concernées (615 producteurs dans l'OP)

~240 ML

litres par an livrés à Savencia

2028

fin du préavis, 15 avril

CE QUI S'EST PASSÉ

Le mardi 6 octobre 2026, Savencia a informé l'organisation de producteurs (OP) Les 3 Rivières, en Pays de la Loire (Mayenne, Sarthe, Maine-et-Loire), qu'il mettait fin à leur relation commerciale, avec un préavis de 18 mois jusqu'au 15 avril 2028. Selon La France Agricole, 330 exploitations sont concernées ; Réussir précise que l'OP compte 615 producteurs. Elles livrent environ 240 millions de litres par an, 242 millions selon Alouette. Savencia explique, selon Agra, que l'OP a signé un accord-cadre fin 2025 puis contesté la formule de prix, qu'il juge non compétitive face à ses débouchés ; l'entreprise dit continuer d'acheter les volumes habituels jusqu'en avril 2028. L'OP affirme que le prix payé depuis le début de l'année est inférieur de 50 € par 1 000 litres à son prix de revient. La FNPL a critiqué la décision le 7 octobre et la Confédération paysanne le 13 octobre.

L'ÉCLAIRAGE

Comment un éleveur vend-il son lait ?

Un éleveur laitier vend sa production à une laiterie, souvent par l'intermédiaire d'une organisation de producteurs (OP) : un groupement qui négocie en commun le prix et les volumes. Depuis le 1er janvier 2023, la loi EGalim 2 impose un contrat écrit pour la première vente de produits agricoles, avec des dérogations possibles, selon le ministère de l'Agriculture. Le prix de base du lait est le point de désaccord : selon La France Agricole, il n'était pas fixé depuis le début du deuxième trimestre. Le préavis de 18 mois laisse aux éleveurs le temps de chercher un autre acheteur ; les sources consultées ne disent pas si l'un d'eux est déjà identifié.

LES POINTS DE VUE

CE QUE ÇA CHANGE

Pour les 330 exploitations, la recherche d'un autre acheteur d'ici avril 2028, alors que Savencia dit acheter les volumes habituels jusqu'à cette date. Pour le consommateur, les sources consultées ne mentionnent aucun effet en rayon.

ET APRÈS ?

  1. 1

    Fin du préavis le 15 avril 2028

  2. 2

    Les sources consultées n'annoncent ni médiation ni nouvelle réunion

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